はるかなる大ミャンマーフェアvol.3！！今日から！

ミャンマーカレー第3弾！！一応これで最後の予定ですが（笑）

★ウェッターヒン
大好評のミャンマーカレー、イカミンチ、ラムと続いて、今回はミャンマーで一番好ま
れてるという豚肉のカレー「ウェッターヒン」の登場！美味いぜ！

豚バラ肉にターメリックと塩、魚醤をすりこんで寝かせた後、ピーナッツ油で炒めた玉
ねぎ等と合わせ、スパイスで煮込んであります。

ミャンマーカレーの特徴は油が多いことであり、具材の旨味とスパイスが油に溶け込み
、深い味わいと、ふわりと柔らかなスパイスの香りが日本人の口にも合い、大変美味し
いです。
サイドメニューのみのオーダー。420円。限定。

★ザ・ミャンマー茶
ミャンマーの食堂ではどこでもたいてい見かけたミャンマー茶です。ほうじ茶のように
も見えますが、漂うのはアジアの香り。南シャン州の茶葉を使用。
緑茶に分類され、茶葉は天日干しにするようです。150円。

★ヤシ砂糖のココナツプリン
gopのプリンは大人気ですが、ヤンゴン郊外の市場で買ってきたヤシ砂糖を使ってプリ
ンを作りました。柔らかい甘さで、きつめに焦がしたカラメルと非常に合い、実にしみ
じみ美味し！こちらはもうしばらくはできそうですが、ぜひぜひお早めに！350円。

カレー・お茶・プリンの「ミャンマーセット」は50円引きです。
オタメシアレ！！！！

帆立てもあります！
タイ風刺身、、トマトマサラ焼き、サンバル炒めができます！

また、消費税アップのため、価格改訂しておりまする。ヨロシクです#xfe333;