さてさて、今日は友達のスープカレー屋「ひげ男爵」でカレーを食ったが、新しいデザインのひげTシャツをもらいましたぜ!

新しいのが出来るたびにいただいているので、毎日店で着続けることができるくらいのひげTコレクション。

当然、ひげ男爵のシャツなので「ひげ男爵」と書いてある。
ほかの店のシャツを着るのか!?驚く人もいるが、シャツはシャツだ。
別にどうでもいいだろ、そんな事。
センキュウ!!山田くん!!!

ということで、もらったばかりのひげTを着て、やるぜ!23日から!!

★インディア揚げラム
先日、裏メニューにもかかわらず大好評だった、インディア揚げチキンの羊バージョン!!

スパイス等を混ぜ込んだヨーグルトにラム肉を漬けこんでマリネし、粉をつけて揚げてあります!

ラム肉は脂とスジを丁寧に外し、臭みも無く柔らかジューシーな仕上がり。

一見、ただの揚げ物ですが、世の中を憎みたくなるほどの手間と原価がかかっているんだということを、私は有権者の皆様方に訴えたいのであります!てか、コイツはうまいぜ!
限定450円ナリ。

★ポル・サンボール
しばらく前から出している、スリランカのココナツのふりかけのようなものです。

外国に旅に行き、現地の面白いものを紹介する、というのがgopのスタイルの一つですが、スリランカではかなりポピュラーな料理です。
ココナツや唐辛子、レモン、ウンバラカダと呼ばれる、現地で調達してきたスリランカの鰹節などで作っています。
ライスとまぜ、スープとともに食べると複雑に香り立ち、ウマいです。オタメシアレ!
120円

★なめこ
地味にフアンの多い、なめこヒサビサに登場!!
スープで軽く煮込むだけですが、コイツがめちゃめちゃ美味い!
8食ほど。120円。

★ブートジョロキア
らっきょのイデさんから頂いた、超激辛生トウガラシ!!
ブートジョロキアだぜ!
なんだか頭の皮を瞬時に剥がれそうな、凶暴な名前じゃないか!
「チベットの唐辛子」という意味だそうであります。
激辛好きには、無料でサービスしますです。

というわけで、先日、東京の超有名店「スパイスカフェ」の伊藤さんからラッサムとチキンピクルスとスパイスオイルを頂いたので、これからカレー作って食うぜ!!
てか、今食った。
食いすぎ。動けねぇ。
てか、頂き物ばかりだろ、俺。
というわけで、よい週末を!
寒くなってきたから体に気をつけてね!!(^。^)

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