拝啓
「地軸の傾きのために太陽の光の当たる角度が変わって我々の住む地域は寒くなる候、ミナサマはいかがお過ごしでしょうか」、などと時候の挨拶など書いて、「私は●●してます」だの「僕は最近××にハマってます」とか返事をくれる人が万が一いたら失礼なので、先に「俺は毎日カレー作って、朝夜にはバランスボールで背中を伸ばしてます」と言っておく。
エビ反るのはなかなか気持ちがいいが、そもそも海老って反るんだろうか。
この深遠な疑問を俺はパワーに昇華し、明日からやるぜ！
ミャンマーの羊カレー「トーターヒン」！！！人気者だぜ！！
ターメリックと魚醤をもみこんで寝かせたラム肉をピーナッツ油で炒めた玉ねぎ等と合わせ、スバイスでゆるゆると煮込んであります。
ミャンマーカレーは油が多いのが特徴ですが、その油にスパイスと旨味が柔らかく濃厚に溶け込んでいます。
ライスと共に食べますが、スープカレーも合わせるとスパイスと旨味がが引き立ち、大変美味いです。
420円。限定！！サイドメニューのみの提供。明日金曜日から！！
というわけで、良い週末を！太陽って凄い。(^。^)
