さてさて、最強のラムキーマを考え付きました!(^^)v
その名もスーパーラムキーマ!
キーマカレーは、スパイスの香りをつけた油で玉ねぎをじっくり炒めるところから始まります。
しかし!今回は自家精製した羊の脂で炒め!
オマケに鶏ガラスープで羊の筋を煮込んだスープでカレーを煮込み!
トドメに柔らかく煮込んだ筋を叩いてキーマにして肉に加えて煮込んであります!
漂うラムの香り。
嫌いな人には地獄、しかし、ラム好きな人には極楽の、必殺のラムキーマ、本日昼ヨリ。限定
値段は変わらずの980円ナリです。
ハーフサイズでライスの横にもトッピングもできます。380円!
イエローカレーもまだできます。
帆立てもまだあるので、トマトマサラ焼きやサンバル炒めもできますぜ!
ということで、今週の水木はお休み。ご注意っす!
ではでは!(^-^)/