帆立て！

限定！大葉のタイ風タレ！

gopのパクチーたれを食べた人は、あの美味さにびっくりしたと思いますが、自家栽培した摘みたての大葉を石臼ですり潰し、大葉風味のタレを作ってみました！

ふわっと香る大葉の香りは日本風ですが、あくまで味わいは東南アジアです。
あっさりさっぱりしていますが強い味わいで、素材の風味を引き立てます。
オタメシアレ！

大葉タレの帆立て刺身 380円
白身魚の大葉タレ 380円
イカの大葉タレ 350円！

トマトマサラ焼き、サンバル炒めもできまーす！
ヨロシクっ！