昔、近所に「ジャイアンツボウル」というボウリング場があった。
その後、そこはつぶれて廃墟と化し、その跡地は左側にはびっしり住宅が並んでいるも、幅30メートル、奥行きは100メートル以上ある、何も無いだだっ広い野原となっていた。
当時、釣りに凝っていた俺たちは、釣りのバイブルとも言える大ヒット少年漫画「釣りキチ三平」に触発され、そこに投げ竿を持ち込み、遠投の練習をしていた。
ガキの頃の俺は、敏捷で足が速く、ジャンプ力も持久力もあるという基礎体力にかなり優れたボンズだったが、それを使いこなす運動神経はそうでもなく、俺の放った釣りの錘は遠くまで飛んで行ったが全然方向違いの住宅に向かって飛んで行き、何かに引っかかり、テグスが切れた。
それから2年後、小遣いを貯め、やっと買った双眼鏡で部屋の窓から近所を眺めていると、3軒先の家の屋根のてっぺんに、錘が突き刺さっているのを発見することになる。
こういうガキが大人になると、こういうカレー屋になるのだ。参ったか！
客「何威張ってんだ」
ということで、明日からやるぜ！今週のスペシャル！
最近はカレーばかりだったので、ヒサビサにコイツをやるぜ！
★タイ風帆立ての刺身 パクチーのタレバージョン！
タイには「クン・チェー・ナムプラー」という海老の刺身があります。
生の海老をナムプラーや唐辛子、ライム、にんにく、カー等で作ったタレで食べるのですが、これが激ウマ！！
店主の大好物で、タイに行ったら必ず食べる定番ですが、gopでは帆立てを使用。
今回は、昔、バンコクの路上で食べた鍋のタレを応用し、香り高いパクチーのタレバージョン！この時期の帆立ては、キモも張ってプリプリ！
ベイビー、めちゃウマだぜ！
タレをライスに絡め、スープカレーと合わせて食べるのも、これまたオツでございます。
オタメシアレ！！限定450円ナリ！
もう、2月も後半。1か月後は西インドに行ってきますぜ！
今日もこれから自宅でカレーを作る。でも、カレーに作られてるのは俺の方。
ということで、ミナサマ、良い週末を！！(^。^)