ジョン「ゴールデンウィークッ！」
俺「だな」
ジ「ゴールデンウィークッ！！」
俺「うん」
ジ「ゴールデン…」
俺「うるさいっ！バシっ！！」
ジ「イタターっ！！」
ということで、ゴールデンウィークです、俺はいつもの毎日と変わらないけどな。
それよりも今朝テレビの通販番組で見た、二重まぶたにするための糊、6000円。
高ぇなぁ、と思いましたが、あれを用いれば、もしかすると二重クチビルになれるかも、と思いつき、それは凄い、上達して顔中のシワを自在に操れるようになれば、ウチの客も喜ぶだろう、と思いました。買わないけどな。
さて、5月の営業ですが、臨時休業が何日かありますぜ！
2（土）甥の結婚式です。嫁さんカワイイす。
7（木）定休日
14（木）定休日
21（木）～28（木）縁があってハワイへ行ってきます。客からは「似合わねぇ」と言われてます
ということで、ご注意！
そして、明日からのスペシャル！！
★帰ってきた皮付き豚の皮サクサク蒸し炒め
超人気トッピング！今年はこれでおしまい。次回は来年の1月になると思います。
皮付き豚に下味を付け、フライパンで焼いた後に酒で蒸して脂を落とし、注文が入ると皮を再度焼いて切り分け、10年作り足してきた「gopのタレ」を絡めて焼いてあります。
「gopのタレ」は豚、牛、鶏、酒、ビール、焼酎、醤油、にんにく、生姜などなど、さまざまな旨味が溶け込んだ必殺のタレで、冷やすと固まるくらいにエキスが溶け込み、これだけでもごはんイケますぜ！
皮付き豚はサクサクの皮の下の脂肪が歯に絡みつくような食感。コイツはヤバいぜ！
限定、450円ナリ。
★トーター・ヒン
こちらも大人気なミャンマーの羊カレーです。
ミャンマーカレーの特徴である油に羊の旨味とスパイスが柔らかく溶け込み、大変美味いです。
ライスはついていないので、食べ方としては
①トーター・ヒンとライスを食べる
②スープカレーとライスを食べる
③両方混ぜてライスと食べ、熱いまなざしを厨房に向け「店主さん、素敵」と周囲に聞こえるように言う（女性限定）が正しい食い方でありますぜ！
420円！
多めに作るので、しばらくは出来るかと思います。すぐ無くなっちゃうこともあるので。
ということで、相変わらずカレーな毎日。
現地で習ってきたスリランカカレーもそのうち出したいと思っています。
ということで、みなみなさま、良いゴールデンウィークを！
