さてさて、先日はアイドルから取材を受けたぜ！
きてくれたのはTeamくれれっ娘の信野樹奈さんだ。アイドルに会うのなんて初めてだ。
俺はテレビを見る時間がほとんどないので、天下のAKBとかも、大晦日に紅白に出ているのを半分寝ながら見ているので誰がメンバーにいるのかも知らないくらい、アイドルにつ
いて知らない。彼女らについても、もちろん知らない。
これでは失礼だと思ったので、俺はYouTubeでTeamくれれっ娘のライブを何本か見てみた。そして、驚くことに感動しちゃったぜ！
ローカルアイドルだし、集客の少ない時もあるだろう。女性集団でみんなをまとめるのも大変だ。
ランキングとか常にプレッシャーと戦い、心無い人たちが好き勝手に言いたいことをいうこともあるはずだ。それでも彼女らは、衣装をつけ、ステージに立つと全力で歌い
踊るのだ。凄いじゃないか。
俺もギターをやる人間だが、長いこと音に「気」を入れることが出来なくて、どうすればいいのか考えていた。こんなところににお手本があったぜ！
信野さんはとても素敵な女の子だったが、それ以来ハマってしまい、毎日動画を見るようになってしまった。
ヤバい。俺も最前列に立ち、ヲタの先輩たちに教えてもらい、「じゅーなちゃーん！」とか声援をする日も近いのだろうか。しかし、一人では心細い。よし、いい事を思いついた。
村上カレー店PULU2の村上さんを、なんとか丸め込んでファンにし、一緒にライブに行くのはどうだろう。
村上さんと言えば、札幌のスープカレーの歴史を語る上で、絶対に欠かせない存在だ。
奥さんのトモエちゃん以外、カレー業界の人間で、我々に文句を言う奴は一人もいないだろう。
そうやって、村上さんと二人で、最前列で開演を待っているところに、巨大な望遠レンズ付きのカメラを持った五〇堂の五十嵐さんとらっきょの井出さん、少し遅れてプレゼント
のクマのぬいぐるみを抱えた暁の平尾さんがニコニコ顔で現れたとすれば、カレー業界の連中は恐怖のあまり半チビりし、目を合わせるのも避けるに違いない。
考えるだけで、俺だって怖いぜ！
まぁ、そんな感じで、いつも人々を元気にしようと頑張っている人を見ると、嬉しくなってしまうのです。楽曲もいいぜ！インタビューの映像はコチラ！→https://youtu.be/aDIc9ujJjo4
さて、先週はSS2を使ったラムチェテナードにSSS4を合わせたが、今週はSS4ラムにSSS2を合わせる逆のパターン。スパイス好きたちよ、楽しんでくれ。
また、昨日はgop農園で最後のバジルを採ってきたのでバジタレもやりまーす！
①ラムカレー・スーパースパイシー4バージョン！
イスタンブールのアジアサイドの市場に行くと、様々なスパイスやスパイスミックスが売られており、その中でもミントやタイムなどのハーブを使った面白いものがあったので、作ってみましたぜ！
今までのgopには無かった味と香り！
ラム肉をスパイスでマリネし、シンプルに、炒めたタマネギやにんにく生姜、トマトなどと合わせて煮込んであります。これ、美味い！
スパイスミックス自体は荒々しい味ですが、これでカレーを作ると優しい甘みとうまみを感じた後で口の中にスパイスが広がり、フィニッシュにハーブの香りへと変化していきます。ベイビー、オタメシアレ！！
単体でも美味いですが、スープカレーや他の副菜と、一口ごとに違う組み合わせで味変して楽しんでくれたまえ。ライスはつきません。420円ナリ！
②ズッキーニの中東風ディップ
中東には、ヒヨコマメや焼きナスでペースト状のような料理が広く食べられています。
パンにつけたりして食べると最高に美味いですが、gopのは、ズッキーニを使ったオリジナルだぜ！
ごま油で焼いたズッキーニを、ニンニクやレモン汁、炒って石臼で挽いた白ゴマなどと合わせ、ペーストにしてあります。
ライスに合わせても美味いですが、さらにスープカレーを合わせるとクリーミーな風味が広がり、実に美味い！ 余市のgop農園産のズッキーニは無農薬有機栽培。 120円
③スーパースパイシースープ2
裏メニュー。いつものスープをスパイスでオーバードライブさせた、香り高いスープ！
南インドはチェテナードのマサラを改良して加えてあります。複雑な、抜けるようなスパイス感。珍しいカルパシというスパイスも使用してるぜ！100円。
①～③の全部盛りは、いつも通り
「オール」とスタッフまで！
④大根のピックル
混ぜて楽しい味変アイテム、インド式の油とスパイスで漬けたピクルス！
マスタードとヒングで香りを付けた油でにんにくと生姜を炒め、ローストしたメティ、マスタード、ターメリック、赤唐辛子、大根を加え、レモンで酸味をつけてあります。
味は強めに仕上げ、辛塩酸苦のクセになる味わい。
一口ごとにスープカレーや他の副菜と合わせると、味が強くなり、スパイシーさが増します！120円
⑤バジタレ
強力な味変アイテム！余市gop農園のオーガニックバジルの薬味！
ほんの少しライスにつけ、スープカレーと合わせて口に入れると、広がるバジルの香りと旨み！
味わう楽しみを大きく膨らませるニクい奴。オタメシアレ！！60円
ということで、もはや9月も半ば！日が落ちるのも早くなったなぁ。
イベントだのライブだのの話もいくつか来ている。できるだか、やれるうちにやっちゃうぜ！
ではでは皆さま、良い週末を！(^。^)