さてさて、G,W本番！桜もぼちぼち咲いてきて皆さんは景気よく出かけたり、花見をしたりするのだと思いますが、俺は花のように素敵なウチのスタッフとカレーを作るぜ！
ということで、またまたかくし球。
「皮付き豚の皮さくさく蒸し炒め」やります！
下味をつけた皮付き豚肉の表面を焼き、酒で蒸して柔らかくした後、再度皮を焼いて、9年間作り足してきた「gopのタレ」で炒めてあります。
タレはこれまで作り足してきたいろんなエキスが凝縮され、冷やすと固まってしまうほど。
さくさくの皮の下は脂肪が落ち、噛み締めると歯に絡み付きます。
コイツは美味いぜ！
限定、450円です。
また、大好評のミャンマーの牛カレー「アメーダー・ヒン」もあります！
一度食べた人はほぼリピートしていると思います。 濃厚な旨味と軽く香るスパイス。
こちらはサイドメニューのみなので、スープカレーと合わせることをオススメします。めちゃウマですぜ！
420円ナリ。
これまた美味い「なんちゃってチャパティピザ」は、皮付き豚終了してから出します、俺が疲れてしまうので(笑)
ということで、良いG,Wを！(^-^)