さて、水曜は体調を崩して早じまいしてしまったが、じっくり休んで回復したぜ!
美しい女性客のみなさんには心配をかけてしまったぜ!
ベイビーまた泣かせてしまったな。きっと食欲が落ち、夜も眠れなかったことだろう、蒸し暑くて。
というワケで、若いころはマジでバカみたいに体力のあった俺もさすがに衰えてきたが、負けずに新作を作ったぜ!
「白身魚の揚げ物 チーズとトマトマサラ焼き」!!!!
ウチの店には時々、カレーも食わずにサイドメニューだけでビールを飲んでく常連さんも数人おりますが、「ツマミはおまかせ」とか言われるとプロ意識が燃え、メニューに無いものをついつい作るということが多々あり、これはそんな中で生まれたメニューです!
白身魚に下味をつけて揚げ、大人気のトマトマサラとチーズを合わせ、焼いてあります。ほのかな黒コショウとバジルの香り。
トマトマサラはマスタードの香りをつけた油でトマトを煮詰め、3種類のスパイスを加えたgop自慢の何にでもあう万能ソース!美味いぜ!
ライスと合わせ、スープカレーと混ぜて食べるのもオツ。オタメシアレ!450円
ではではミナサマ、良い週末を!!(^。^)