今日から、新しいトッヒング「愛しのムタバル」やりますぜ!
ムタバルとは、中東でよく食べられている、焼きナスのペースト。
パンや具材につけて食べるようです。
さっぱり濃厚な、今まで食べたことのない、不思議な美味しさ。これは美味いっ!(^^)v
多分、この味は驚くと思います。
大オススメっ!
いろいろレシピを調べ、gop風の解釈を施し作ってあります。
本物を食べたことがないので、3月に勉強してくる予定。
鶏皮ムタバル 150円
鶏モモムタバル 380円ナリ。
オタメシアレ!(^-^)