さてさて、お盆!
いつもは雲の上から下界を眺めているじーちゃんやばーちゃんたちがゾロゾロやってくる!!
しかもライジングサンでたくさんのミュージシャンたちもゾロゾロやってくるぜ!!
ということは、俺も何かゾロゾロ作らないと世間の波に乗り損ね、生きているのにご先
祖様同様の扱いになってしまう!!
それは誠に遺憾だ!!
というわけで、やります!
バジル腸詰めとミャンマー羊カレー!!
★バジル風味のスパイシーな鶏挽肉の腸詰め 420円
さてさて大人気の手作り腸詰、バジル風味の登場!!
鶏挽肉にスパイスで風味をつけ、gop農園で育てたバジルを荒く刻み、手作業で羊腸に詰めてあります。
漂うスパイスとバジルの香り。コイツは美味いぜ!!
限定です、オタメシアレ!!
★トーター・ヒン 420円
ミャンマーの羊カレー。
ミャンマーカレーは油が多いのが特徴ですが、その油分に旨味とスパイスが溶け込み、大変美味いです。
羊肉に魚醤とターメリックをもみ込み寝かせた後、ピーナッツオイルで炒めた玉ねぎにんにく等と合わせ、スパイスで煮込んであり、油が多い割にサラリと食べられます。
これだけでも美味いですが、スープカレーと合わせるとさらに激ウマ!お盆が終わってもご先祖様が居座るような美味しさ!
ライスの横のgop漬物を混ぜ込んだりすると、さらに味が広がりますぜ!
ともに限定、明日から!ではでは、よい週末を!!(^。^)