さてさて、地球もジラすようで、春なのか冬なのかはっきりわからない季節。うむ、なかなかやるな、地球よ。
今月は26日からスリランカに行ってくる予定。
なにがあるかわからないのが人生なので、今のうちにやりたいことはやっちゃうぜ！ということで、今週の週末スペシャル！！
★タイ風帆立ての刺身
人気者のタイ風刺身、ヒサビサやりますぜ！
タイには「クン・チェー・ナムプラー」という海老の刺身があります。
生の海老をナムプラーや唐辛子、ライム、にんにく、カー等で作ったタレで食べるのですが、これが激ウマ！！
店主の大好物で、タイに行ったら必ず食べる定番ですが、gopでは帆立てバージョン！
今時期の帆立てはキモが張ってプリプリ！
これは食わねばの娘。美味いぜ！
限定420円。
★ウェッター・ヒン
大好評のミャンマーの豚肉カレー！
豚バラ肉にターメリックと塩、魚醤をすりこんで寝かせた後、ピーナッツ油で炒めた玉ねぎ等と合わせ、スパイスで煮込んであります。
ミャンマーカレーの特徴は油が多いことであり、具材の旨味とスパイスが油に溶け込み、深い味わいとふわりと柔らかなスパイスの香りが日本人の口にも合い、大変美味しいです。
まずはウェッターヒンでライスを食べ、次にスープカレーと合わせて食べると、濃厚な旨味に鮮烈なスパイスが加わり、コイツは美味いぜ！
ぜひぜひオタメシアレ！！
サイドメニューのみのオーダー。420円。無くなり次第終了。
ということで、ヨロシクです！明日金曜日から！
ではでは、ミナサマ、良い週末を！！(^。^)