さて、今日からヒサビサにやるぜ!
「スーパーマトンキーマ」!!
いつものキーマのバージョンアップ版であります。
ラム肉の筋を鶏ガラスープで煮込み、上澄みの羊脂で玉ねぎを炒め、マトン挽き肉、スパイスと合わせ、羊エキスたっぷりのスープを加えて煮込んであります。
玉ねぎを炒める時から、すでに羊の香り。羊好きにはたまらない、必殺のマトンキーマです、限定、1050円。
ハーフサイズ420円で他のカレーにライスオンもできます。これオススメ。
スープカレーと合わせて食べると旨さ倍増です、オタメシアレ!
なめこ、白レバーのトマトマサラ焼きもあるぜ!
ということで、運動会日和の天気、良い週末を!(^^)v