助さん「ええ~い、控えい!控えおろう!この紋所が目に…」
パシャっ!
角さん「あち!」
黄門様「アッチーッ!!」
悪代官「アチチー!!」
村の娘「お侍さま、それは印籠ではなくてウェッターヒンでございます」
助さん「失敬!てへぺろ(*^_^*)」
というワケで、助さんも思わず印籠と間違えるくらい美味い、ミャンマーの豚肉カレー「ウェッターヒン」ひさびさの登場!明日からやるぜ!!
豚バラ肉にターメリックと塩、魚醤をすりこんで寝かせた後、ピーナッツ油で炒めた玉ねぎ等と合わせ、スパイスで煮込んであります。
ミャンマーカレーの特徴は油が多いことであり、具材の旨味とスパイスが油に溶け込み、深い味わいと、ふわりと柔らかなスパイスの香りが日本人の口にも合い、大変美味しいです。
食べ方は
①まずはウェッターヒンでライスを食べる
②ウェッターヒンとスープカレーを合わせてライスを食べる
③にっこり笑って「gopはカレーも美味しいけれど、店主さんも男前よね」と周りに聞こえるくらいの音量でしゃべる(女性限定)、が正解。
サイドメニューのみのオーダー。420円。無くなり次第終了です。ではでは!(^。^)