さてさて、ヒサビサやります!超限定!スーパーラムキーマ!本日から!!
gopでも人気のあるラムキーマカレーですが、それを超えた特別バージョン!!
いつもはスパイスの香りをつけた油で玉ねぎをじっくり炒めるところから始まります。
しかし!今回は自家精製した「羊の脂」で炒め!
オマケに鶏ガラスープで羊の筋を煮込んだ、ラムエキスのスープを加え!
トドメに柔らかく煮込んだ筋を叩き、さらにラム肉を加えて煮込んであります!
玉ねぎを炒める時点ですでに漂うラムの香り。
濃厚なラムの風味とスパイスが彩る至福!!
嫌いな人には地獄、しかし、ラム好きな人には極楽の、必殺のラムキーマ、限定!1050円ナリです。
ハーフサイズ420円でライスオンもできます!
辛さは中辛・辛口・大辛・激辛の4段階。オタメシアレ!!
ということで、良い週末を!(^^)v