2019年6月20日
から sin
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ラム4s!

さてさて、連休は余市のgop農園で作業をしてきました。 写真はヒラタケの菌を埋め込んだ原木を並べ直し、藁を載せて水をかけたところ。 なんたってウチのカレーに一番合うのはヒラタケ。ニョキニョキと生えてきて欲しいとこでありま … 続きを読む

2019年6月15日
から sin
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営業時間!

さてさて、ここんとこは少し営業時間に変更がありまーす、ご注意! 16日の日曜は17時で閉店。 そして、19、20の水木はお休みし、余市のgop農園の作業に従事してきまーす! だから、来ちゃダメよ。 ということで、まずはお … 続きを読む

2019年6月13日
から sin
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ザ・新作!

さてさて!今日は先日更新したパスポートを受け取り、イランとトルコの本を買ってきたぜ! 事前学習で目的を明確にしておかないと、ただの旅行になってしまう。 古いパスポートはスタンプだらけだったので、ビザはどこにあるんだ、など … 続きを読む

2019年6月6日
から sin
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ミーン・コロンブ!

さて、連休をとると、さすがに体が軽くなる。 とは言え、昼に食った超大盛のそばのおかげで体が重いぜ! 今日もこれからカレーの試作をするのだが、食えるんだろうか。 昨日はパスポートの更新手続きに行ってきた。 4月にインドのハ … 続きを読む

2019年5月2日
から sin
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ザ・新作とLOVE SPICE!

さてさてGW真っ最中だが、今日の俺は仕込みを終え、これからダラダラとダメ人間として過ごすぜ! まずはお知らせ! 2年ほど前に水野仁輔さんに受けたインタビューが冊子となったぜ! いろんなカレー店主がスパイスについて語る「L … 続きを読む

2019年4月25日
から sin
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ミャンマーカレー!

お口の恋人、ロッテ、か。上手いこと言うなぁ。それならアレだよ。俺にだって考えがあるよ?ウチはな、ウチは…お口の義理の息子だ!客「コイツ、マジわけわかんねぇ」さて、水木と連休を頂き、若干のおネェ声だが、喉と鼻は回復傾向にア … 続きを読む