2017年8月18日
から sin
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牛スジミャンマーとバジルのガイ・トーッ

さて、昨日はかなり疲れていたので、マーシュ亭でカツカレーを食った後、仕込みをして休養ディにし、夜はあんかけ焼きそばを作ったぜ! なるほど、こうすればこうなるのか。他ジャンルの料理も面白く、勉強になる。 ということで遅くな … 続きを読む

2017年8月11日
から sin
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​一年に一度のこの時期が来た。 柱時計が鳴るよ。ぼーんぼーんぼーん…。さて、なぜでしょう? 客「お盆だから!」 違う。柱時計だからに決まっているでしょう。 客「なんかムカつくなこの男は」 と言いつつ、幼いころからクリスチ … 続きを読む

2017年7月13日
から sin
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ヤギ肉パキスタン!

ジョン「サンレンキュウ!」 俺「そうだな」 「サンレンキュウっ!!」 「うん」 「サンレンキ…」 「バシッ!!」 「イタター!!!」 ということで、世は三連休。俺はカレー作るけどな。 反映するの忘れたけど、昼はソウルスト … 続きを読む

2017年7月6日
から sin
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マトンとパクチー!

さてさて、余市に借りているgop農園のパクチーが育ったぜ! これ以上育つと花が咲いてしまうので、刈り取った。 と言うことで、やるぜ!ザ・パクチー祭り!と言いたいところだが、祭るほどはないので、明日からの週末スペシャル4種 … 続きを読む

2017年7月4日
から sin
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ザ・ゲリラとりめん!

​さて、ぱっとしない天気だ。よし。これはヒマだろう、ということで、今日やるぜ!ザ・限定、ゲリラとりめん! これを作ると大変疲れるので、先伸ばしにしていたが、ヒマなうちにやってしまい、とりめんはもう終わった、という既成事実 … 続きを読む

2017年6月22日
から sin
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明日は休み!

さてさて、まずはお知らせ!ちょっと体調がイマイチで鼻が効かないので、明日23(金)はお休みし、養生の日とさせて頂くぜ! 病院へ行き、喉が腫れているということで、ヤクをキメ、北18条のシャンティブックスさんで仕入れてきたア … 続きを読む