木金はお休みでーす!

さて、晩秋を迎え、ウメのつぼみもほころびてくる季節となりました。

客「それは春だろ」

料理を出してるワリには、ほとんど季節感を感じさせないウチの店ですが、今週の木金はお休みでーす。

木曜は定休、金曜日は、余市のgop農園の芋の収穫があるので、この腰も折れよとばかり、大地に生き、芋掘ってきます、ご注意だよ人の子ら。

先日、ルトロンというサイトの取材を受けたので、リンクを貼り付けときます。↓

https://letronc-m.com/3254

なんだかカッコいいですが、店を自分等で作ったのは、人に頼むカネがなかったせいで、スパイスは全て現地調達ではなく、日本で買ったら高くて仕方がないのでものや、現地にしか無いものを買って来てます。

今日は今日で、海外向け放送の、NHK WORLDの取材がありました。

北海道や札幌の特集とのこと。                          行ったことのない国の知らない人が見てくれるかと思うとワクワクするな。

 次は11月末からインドネシアとマレーシア行きの予定。

ということで、まずはお知らせまで。(^-^)/

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