いやー、毎日暑いてすなー！
さすがの俺も年には敵わなく、8月の5,6は連休をもらいます。
リーマンやってた頃の部下たちと、小樽で飲むぜ！
あ、わりとマトモに会社員もできます。多分まともだと思うんだけれど、多分。
ということで、先日、「イカボールはやんないんすか」というリクエストが来たのて、やってやろうじゃないか！
イカをミンチにし、タイカレーペーストやタオチオ、チーズや白ゴマなど、一見シンプルだけど結構複雑に調味してあります。
表面をさっと揚げ固めた後、スープに加えて煮込むので、スープにもイカの出汁が溶け込み、大変美味いgopの人気メニューです。180円ナリ。
ついでに隠れた人気者「なめこ」も用意したので、景気のいい方はこちらもどうぞ！120円。
今は暑いとか言ってるけど、もう一月もすれば秋の気配なんだろうな。
ではでは、皆様、よい週末を！
さて、これから夕飯のカレーを作るぞ(^-^)